【调研报告】山东烟台苹果产区坐果调研报告

调研时间

2020年5月12日—15日

调研路线

山东栖霞市-福山区-蓬莱市

调研目的

了解山东烟台产区坐果情况及套袋预期，以及山东产区现货销售情况

调研结论

山东产区以蓬莱地区受灾较为严重，其他产区减产程度较轻。预估山东减产幅度在15%至20%之间。进一步产量确认需等6月套袋结束。（突发天气影响除外）。而现货目前产地走货开始明显放缓，部分产区价格有暗降趋势。

调研内容

第一站   山东栖霞（实达果蔬冷藏有限公司）  5月12日中午抵达

中午抵达栖霞是实达果蔬冷库，与冷库负责人聊天过程中，得知目前冷库货源充足，出货速度明显走缓。在库存充裕的局面下，现货上涨压力较大。

下午我们走访了福山区乐家沟村，臧家庄、东庄的几个周边产区，坐果情况良好，未出现明显减产。

第二站    山东   蓬莱   5月13日  上午

13日上午，我们来到蓬莱产区，首先我们参观了当地的仙境合作社，这里总共种植面积700亩，因为合作社管理较好，投入人工成本较多，所以整个合作社坐果都非常好。

然后我们继续沿路走访果农的果园。初进果园，外围的果蔬坐果稀疏，但往里走，受冻害影响很小，坐果也都比较正常。 

第三站    蓬莱  大辛店   5 月13 日  下午

下午我们驾车来到大辛店地区，这里属于蓬莱的优质产区。进入第一个果园，正好里面有果农疏果，我们沿着果园走了一圈，挂果量明显不如上午的果园好，与果农聊天过程，得知果园处于洼地，冻害比较严重，预期套袋要少一半左右。目前不敢疏果，希望能自然疏果中增多一些产量。

接下来的几个果园大体相似，都有不同程度的冻害损伤，部分果园是由于前段时间的大风影响，授粉不好，整体大辛店地区受损程度较大。

第四站   山东  蓬莱连顺冷藏有限公司   5月14日

14日上午，我们首先走访了连顺冷库，与冷库负责人聊天中，得知蓬莱地区走货还是比较快的产区，性价比较高，但五一之后走货也是明显放缓。周边产区遭受了一定程度的冻害，要比18年程度较轻，但比19年严重一些。而且周边的工业化也导致种植面积每年逐步减少。

14日下午，我们来到长城果蔬，长城果蔬是商贸型公司，近期的市场走货走缓，主要是以小车发周边为主。对未来6月份现货价格期望值并不高。

调研总结

综上所述，坐果方面，优生区的蓬莱大辛店地区受损程度较高，而栖霞产地整体受损程度较轻，通过与本地冷库与贸易商沟通，整体的减产程度目前预期在15%至20%左右。但具体情况要月底套袋才能量化。

现货方面，整体的库存仍剩余较大，远超往年，客商货剩余不多，果农货剩余量5成左右。但由于果农抗价心里严重，冷库不敢轻易降价销售。但有个别冷库暗地降价出货，整体的出货情绪增强，但走货一般。预期月底前价格偏稳弱。