苹果开称谜底揭开，大潮退去只见苹果期货在裸泳

国庆结束，2018苹果收购季大幕也徐徐拉开，综合各地苹果收购市场信息，10月6号最新现货富士初步开称交易，价格与苹果期货预示的价格相去甚远，反而与多年来现货交易商的判断基本吻合。

山东栖霞、蓬莱80#一、二级混等4.0元/斤；蓬莱85#一二混5.～5.5元。陕西洛川70#以上商品果3.8～4.0元/斤；延安纸袋70#起步3.8～4.0元/斤；富县4.0～4.6元。

从近几年的苹果开称价相比，今年价格比2017年高35%左右。2017年开市2.8元，一个月后升至3.3元；但低于2014年的开市价4.4元。这几年开市情况：2013年开市3.0元，一个月后升至3.4元；2014年开市4.4元一个月后到4.5元；2015年开市3.4元后维持不变；2016年开市2.5元，一个月后升至3.6元。

统计发现，我国苹果在当前4000万吨以上的产量情况下，苹果开市基本围绕着2.5～4.5元的区间波动，中位数是3.5元。折合成苹果期货价格应该在7000～9000之间。

三问苹果期货

1、苹果期货当初设计的是一个纯金融衍生品吗？

看看苹果期货上市以来的交易记录，5月15日苹果1810期货主力合约的成交额高达2528亿元。什么概念呢？A股沪深两市在5月15日的成交额分别只有1629.9亿和2151.2亿元。苹果主力合约凭借一己之力秒杀了沪市和深市的成交额。一个小小的苹果，在国民经济中几乎不值一提，一年的总产值也不过3000多亿的苹果，何以如此火爆，这不就是一个专为炒作而生的金融衍生品吗？

2、交割仓单为何如此少，可能只有现货的万分之一？

 9月底节前交易日的数据1810还有119手在涨停板上无法强平，持仓只剩下628手，比原先预计的还要少很多，还不如一个多头的仓位多。最后进入交割程序的能有300手就不错，这相当于3000吨的交割量，就算苹果总产量减产减剩3000万吨，也只是万分之一。这期货价格能反映整个苹果和苹果产业链的实际价值了？它的价格发现功能体现在哪里？

3、苹果交割标准脱离现实与果农交易习惯

交割合约标准是80一级苹果，对硬度糖度上色都有严格标准！而农民习惯卖的都是没经过严格分拣的一二混级统货！苹果期货设计缺陷既有仓单标准问题又有交割库太少的问题，外面果子再多再好进不来交割？

    郑商所于2017年12月22日开展苹果期货交易，成为全球首个鲜果期货品种。现在来看，这个世界第一的头衔也真不是那么好当啊。