我国是世界上最大的苹果(平时吃的苹果)生产国和消费国,去年的产量超过了4000万吨,种植户众多,为了保障果农的收入稳定,苹果期货在去年12月份上市。今年苹果期货价格从2月份触底回升之后一路上涨,从最低的6471元/吨上涨至最高的12396元/吨,最高涨幅超过90%,期货价格大涨必然有着基本面的支撑。
全国来看,陕西1100多万吨,位居第一,山东甘肃位列第二和第三。今年陕西甘肃在清明期间出现大面积冻害,山东局部地区遭遇冰雹,五一期间又雨水过多,导致全国范围减产。
期货市场的投资者早已嗅到了减产的味道,三月份以来多头就发苹果绝收的照片而空头就发不受影响的照片。但目前来看大幅减产已成事实,期货价格也反映了这一点。2月份以来苹果主力合约从最低的6471元/吨上涨至最高的12396元/吨,目前在11700元/吨附近。价格一直处于高位,和现货市场基本一致。
业内人士表示收购来的苹果要转化成可交割的标准仓单,中间会产生各种费用,例如代办费、运输费、分拣费等。由于苹果期货去年刚推出,目前各种费用的计算并不精确。业内普遍认为,今年的苹果期货价格将持续高位,但涨的太高概率也不大,毕竟苹果不是刚需品,太贵了消费量就会下降。但短期看,十月中旬晚期红富士开摘后如果供应量小,果农惜售,不排除有抢货的可能,现货就可能带动期货进一步拉升。