苹果价格震荡，冷库调研小报告出炉，低档低价果走量快

纵观苹果近一年走势，可以发觉苹果价格震荡较为严重。

一、其主要历经了四个阶段：

第一阶段，年初开始，传统中的春节备货，哄抬了苹果预期果价。

第二阶段，新冠疫情席卷全国，封村封村，新冠疫情疫情导致的需求端消费能力下降成为社会关注的焦点。今年国内消费出现萎缩，作为农产品之一的苹果也不例外。

今年春节封村封路，禁止走亲拜友，苹果消费锐减；接下来的清明、五一，并没有出现消费扩大，消费者购买力严重下降。

与此同时，时令水果大量上市，价格同期下降近4成，严重挤压新季苹果需求，市场仍然看空。

第三阶段，苹果价格略微反弹，产地哄抬开秤价。

第四阶段，苹果价格恢复下跌。苹果新果质量较差。后期山东等地富士苹果大量上市，且次等果数量较多，苹果卖不上好价，下游消费也并未得到反弹，市场的总体销量不高。

很多果农看卖不上好价，又舍不得降价换销量，索性全部入库。导致苹果缺乏市场，冷风库库存积压，缺乏上涨动能。

二、2021.01.26冷库小调研报告：

1、客商陆续撤离，本周五基本都会离开产地，回家过年。

2、礼盒装备货量和市场销量降幅惊人，最惊人的发货量对比往年不足一成，多数2--3成。

3、礼盒装为刺激销量开始降价出货，10斤装三级果到市场成本35 出货价25，这个价约合产地净果三级果1.10元/斤，秋季收购成本1.70元/斤。

4、库尔勒香梨秋天4.00元/斤收的，现在出2.00元/斤。

5、威海地区果农一二级2.20--2.30元/斤，冷库老板求助客商帮忙走货。

6、栖霞桃村镇有冷库40余家，是烟台地区客商最集中的区域，库存消耗在一成左右。

7、车厘子价格亲民，对苹果销量冲击明显。

8、现货商对年后的市场摇头，库存量大的口舌生疮，嘴唇起泡，上火啊。

今年的苹果现货市场有多难，10个现货商有9个是这样回答的，从业以来，从未遇见过。

三、烟台苹果行情，春节备货大量进行中，好三级果价格见硬：

昨天是2021年1月26日，在昨晚了解到，近期陕西，甘肃等地区的春节备货也都开始了，陕西地区1.80-2.00元/斤的高次近期走货见快。

烟台地区的好三级这几天价格有点硬，主要原因是1.60-1.80元/斤的点少的苹果不多了，一些1.00-1.50元/斤的三四级货源充足，在这希望大家抓住时机积极销售2.30元/斤以下的苹果。

街上的苹果10斤一袋，一袋35元。

我说买两袋，老板说两袋60元算了。

老公又还价，问50元卖不卖，老板说不卖！50元太亏了！

我们转身离开刚走两米，老板又喊我们回去。

于是两袋苹果50元成交，足足20斤！

我觉得即使是60元，已经很便宜了。我不忍心再还价了，可老公说能卖就卖，卖不出老板就不会卖的，生意就是在讨价还价中成交的。

今年的苹果真的便宜呀！